糖尿病人能吃兔肉嗎

　　不少人認為促進血糖降低的食物就好，糖尿病人吃什麼的一個基本原則是：可能快速提升血糖的，以及糖份含量高或者澱粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉化為葡萄糖。那麼，糖尿病人能吃兔肉嗎?

　　兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，尤其脂肪和膽固醇含量低於所有的肉類，適合高膽固醇的糖尿病患者食用。每天適宜吃80克，兔肉的主要營養成分是能量102卡，碳水化合物：0.9克，蛋白質：19.7克，脂肪：2.2克，兔肉與莴筍搭配，具有高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低糖的特點，還有健脾調胃、補氣血、清熱去火的功效，適合糖尿病患者食用。

　　糖尿病患者吃兔肉要注意不能和雞蛋、柑橘、白菜同吃：

　　兔肉和雞蛋：兔肉性味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者同食，會產生一種刺激胃腸道的物質而引起腹瀉。

　　兔肉和柑橘：柑橘味甘酸、性溫，兔肉味甘性冷，兩者同食會引起胃腸功能紊亂，導致腹瀉。

　　兔肉和白菜：兔肉性涼，易導致腹瀉，加之小白菜有通便的功效，二者同食，更易引起腹瀉或者嘔吐。

　　兔肉和大棗：二者搭配食用，有補中益氣、滋陰養血的功效，適用於病後體弱、過敏性紫癜。

　　兔肉和洋蔥：兔肉高蛋白、低脂肪，營養豐富，與洋蔥搭配，再加點枸杞子，有助於降低血糖及尿糖。

　　兔肉和枸杞子：兔肉止渴健胃、涼血解毒，枸杞子清肝去火，同食對腰酸背痛、頭昏耳鳴、兩目模糊有療效。