吃月餅適度則無害

　　中秋節象征著團圓，月餅是中秋節最不能少的，月餅中含有大量的糖分，這是大家都知道的，就認為糖尿病人不能吃了，其實糖尿病人也是能吃月餅的，只要是把握好“度”就可以了。

　　首先選擇月餅要恰當，選購時一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要選用其次要適量。糖尿病患者應以控制疾病為重，盡量少吃月餅，適當嘗嘗味道，感受一下節日氣氛就行了。在吃月餅的同時，必須減少米飯及油脂的攝入，吃多少月餅就要少吃多少飯。

　　專家強調，無糖月餅不可以隨便多吃，因為盡管這類月餅裡沒有加入蔗糖，但月餅內的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出許多的熱能，而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量，且月餅本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。

　　另外，節日聚餐還要注重主食、副食適當搭配的原則。有的糖尿病病人認為菜吃多了，少吃些飯就可以了，甚至吃很多菜，不吃主食。實際上並非如此，肉以及炒菜所含的油脂經吸收後同樣會轉變成糖，而且脂肪堆積會加重胰島素抵抗，從而加重病情;同時進主食過少還可能導致饑餓性酮症。

　　溫馨提示：

　　月餅的吃法也很有講究。如果鮮、鹹、甜、辣等不同口味的月餅同食，應按鮮、鹹、甜、辣的順序吃，味美可口。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。

　　吃月餅時最好泡一杯熱茶，既有助於消化，解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之糖尿病人並不意味著一點月餅都不能吃。對血糖一向控制比較好的患者來說，適當吃點月餅是可以的，但要遵循以上“糖尿病人怎樣吃月餅才安全”的原則。