糖尿病患者飲食應注意什麼問題

　　部分人知道自己患上病時都會傷心不已，會有問題一直存在心裡，不知道自己為什麼會患上糖尿病，其實有時患上這種病不止是因為平時的不注意，也有遺傳的原因在裡面，其實患者的飲食也要多注意，那麼，糖尿病患者飲食應注意什麼問題?下面讓專家來解答一下。

　　1、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

　　2、糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。

　　3、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

　　4、糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

　　5、蛋黃和動物內髒如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。

　　6、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合並有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內髒、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

　　溫馨提醒：以上就是專家對糖尿病知識的簡單介紹，相信您也有了自己的見解，望患者在發現病情時能及時去正規醫院接受治療，不要延誤病情，祝您早日康復。