糖尿病的發生對針對那些沒有准備的人來說的,所以先要了解糖尿病是非常有必要的。再過不久就是葡萄上市的季節了,很多人都喜歡吃葡萄。那麼,對於有糖尿病的朋友而言可以吃葡萄嗎。很多糖尿病患者也很關注這個,到底糖尿病能吃葡萄不?
中醫認為,葡萄性平,有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便等作用。新鮮葡萄含水量約80%,營養豐富,還含有酒石酸、草酸、檸檬酸等多種營養成分。葡萄產能較高,能量主要來源於葡萄中有甜味的碳水化合物,以葡萄糖為主。葡萄雖營養豐富,食之對健康有益,但糖尿病患者特別是是血糖控制不合格的患者卻不吃或不能多吃。
那麼,糖尿病患者不能吃葡萄的原因是什麼呢?
首先,葡萄含有豐富的礦物質,其中以鉀的含量為最高,如果糖尿病患者並發糖尿病腎病,往往合並高鉀血病,此時應嚴格限制鉀的攝入量,所以糖尿病不能吃葡萄。
另外,葡萄糖為單糖,在腸道中被直接吸收,迅速完全,由於糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌相對不足,導致葡萄糖激酶活性下降,進入肌肉及脂肪細胞的葡萄糖減少,葡萄糖利用減少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖為主,糖尿病患者吃了血糖會迅速升高。
還要注意的是,葡萄制成葡萄干後,葡萄中大部分營養在葡萄干中被濃縮,含糖量可高達百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。
在糖尿病的高發期時,大家要想盡一切的方法來預防糖尿病的發生,這些就需要了解一些關於糖尿病方面的知識。糖尿病能吃葡萄嗎,答案是否定的。因此,糖尿病患者一定要管好自己的嘴巴,聽從醫生的囑咐,不該吃的東西千萬不要吃。不要為了滿足一時的嘴瘾,而導致糖尿病加重。
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