夏天糖尿病人的健康營養飲食

　　到了夏天，很多新鮮的瓜果都成熟了。糖尿病人面對著這些食物，心裡一定很難受，不知道自己該吃什麼。以往的指導原則是，一定要控制瓜果的數量，尤其是含糖多的。近年來，隨著人類對糖尿病的認識水平提高，這些觀念也在發生變化。

一句話，糖尿病人的食譜很廣。健康人可以吃的，糖尿病人幾乎都可以吃。但是，所有的食物也都需要有個量的控制。只有適量才是無害的。　　1、什麼水果都可以吃。這是因為人體吃進去的糖雖然會引起血糖升高，但是卻是對人體無害的良性血糖升高。至於少吃一些含糖高的水果，如哈密瓜、香蕉、甜瓜、芒果等，本來這些水果就不那麼解渴，很少有人會願意在夏天多吃這類水果。所以，含糖量高的水果不要多吃，因為吃多了不舒服。西瓜、橙子、枇杷、菠蘿、柚子、檸檬、桃子、李子、草莓、櫻桃等，都可以像正常人一樣吃，也要像正常人一樣不要吃太多。

　　2、注意避免冰冷食物。過於冰冷的食物對胃腸會產生刺激，而且也不是人類傳統，所以無論是否用糖尿病，都要注意節制。少吃一點，可以神清氣爽，但是不要多吃。避免造成胃腸功能紊亂。

　　3、綠豆大米粥可以喝嗎?當然可以。只要注意不要過冰冷就可以了。近年來谷物保護觀念已經獲得越來越多專家的認可，德國一家公司甚至因此開始了全球的健康主食教育。糖尿病患者不僅可以和一些大米綠豆粥，也可以和一些小米粥、薏米粥等。

　　4、大棗、葡萄干、果脯能吃嗎?顯然，這些甘甜濃郁的果品如果能吃，糖尿病患者就沒有禁忌了。但是，答案就是讓人出乎意料。這些果品也可以吃。但是，吃這些果品尿糖會增加。同時，健康的人吃大量吃干棗等果品，尿裡也會發出甜味，尿糖也會增高。這種因為食物引起的尿糖增加，只要停止吃這些東西三兩天，尿糖就會恢復。所以，這種尿糖增多是無害的，只要心裡不緊張，也可以吃一些。

　　一句話，糖尿病人的食譜很廣。健康人可以吃的，糖尿病人幾乎都可以吃。但是，所有的食物也都需要有個量的控制。只有適量才是無害的。否則就是號稱低熱量的粗纖維吃多了，也同樣會引起胃腸功能紊亂，甚至因此造成厭食、血糖升高，甚至酮症。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。