糖尿病人飲食方面的注意事項

　　在糖尿病治療中，飲食控制是必不可少和至關重要的，眾多糖尿病患者也在為此進行著積極不懈的努力。然而，由於相關知識的匮乏以及理解上的誤區，很多努力並沒有達到預期的效果，甚至適得其反。那麼，在飲食方面我們都應該注意些什麼呢?

　　1、切不可用增加藥量來“抵消”多吃的食物

　　一些患者在感到饑餓時常忍不住多吃飯，此時他們可能采取自行加大原來服藥劑量，誤認為飲食增加了，多吃點降糖藥可把多吃的食物“抵消”。事實上，這是將飲食控制和藥物控制的相互關系搞顛倒了。這樣做不但使飲食控制形同虛設，加重了胰腺負擔，還增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能，非常不利於病情的控制。因此，糖尿病患者應在醫生的指導下做到飲食定時、定量、定餐，並在此基礎上，調整降糖藥物的用法和用量。

　　2、某食品可以降糖的說法不可信

　　常聽一些糖尿病朋友說，多吃某某食物可以降低血糖，這是一種誤解。一般情況下，絕大多數食物含有能量，而只要含有能量，攝入體內後就會升高血糖，只是有的食物因為能量密度低，或含有膳食纖維等營養素，升高血糖的速度不快、力度不大，但總的趨勢是使血糖升高，而不會降低血糖。人們常說的苦瓜、南瓜等，就是如此。

　　因此說，用食物“降”血糖是不可能的，除非食物中違禁，這是絕不允許的。如果在不知情的情況下，食用添加降糖藥物的食物，可能會導致嚴重的低血糖反應，後果不堪設想。

　　3、早餐重要莫輕視

　　不吃早餐是不會使糖尿病患者降低血糖的。頭一天晚飯後至次日清晨，已有近10個小時未進食，血糖可達最低值.此時應該補充碳水化合物，否則易發生低血糖。發生低血糖後，若得不到補充，我們的身體會動員脂肪快速分解.脂肪分解代謝不完全會引起酮症，所以，定時定量進餐非常重要。

　　4、不要放棄主食

　　糧食類食物的主要營養成分是碳水化合物，分解後生成葡萄糖使血糖升高。胰島素則把葡萄糖轉化為能量，供給身體所需。胰島素的分泌和發揮作用，主要是靠葡萄糖刺激來實現的，如果長期不進食碳水化合物，胰腺分泌胰島素的功能會逐漸廢退。所以主食一定要吃，每天不要少於150克，合理分配到三餐。

　　5、合理的飲食搭配

　　很多患者把飲食搭配簡單理解為肉類食品之間的搭配，這是不對的。合理的飲食搭配應包括種類的搭配：每餐主食、副食、蔬菜和烹調油之間的搭配;量的搭配：主食、副食、烹調用油提供的能量占總能量的比例;烹調方法的搭配：以蒸、炖、汆、爆炒、拌為主，煎炸、熏烤只能少量品嘗。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。