糖尿病病人控制飲食,就像讓哭的孩子別哭,真難。但是不控制飲食,病就無從好起來。到底該怎麼做?
其實,“只要堅持了前三、四周,也就能夠控制飲食了”,中國中醫科學院西苑醫院糖尿病專家魏子孝主任醫師給糖尿病人寬了心。
糖尿病病人和普通人的胃,同樣是有規律的,一段時間內持續撐大,食量也就大,相反一段時間內適中,食量也自然不會大。有規律地保持適中,胃的容積也就不會那麼大了,饑餓感也就降低了。
平常人控制食量都很難,糖尿病人又該如何控制?魏醫師讓病人選擇五谷雜糧的食物,因為五谷雜糧比精米精面消化得慢。也就是說,按照糖尿病人每餐規定的量來進食雜糧。但是,控制食量卻不可以在病人大食量的基礎上慢慢地,循序漸進地控制,而是必須從開始就嚴格控制。
但是按照如此嚴格的量,在下一餐前,病人常常會饑餓到出虛汗的程度,所以避免這樣的情況出現,就需要及時補充一兩口食物,以便順延到下一餐。
五谷雜糧的食物,包括各種豆類和谷類。可以把谷類和豆類和在一起悶成米飯,作成餅。
糖尿病人控制飲食第一周最為艱難,這時鍛煉的量也要比平時減少一些,以免饑餓感來得更快,等到三、四周之後飲食正常控制了,再如從前一樣鍛煉。
在控制飲食期間更要注意飲食營養的搭配,接受胰島素注射的病人,則更可以適當多攝取一些熱量較的食物;控制飲食期間更注意作息時間的規律性,盡量暫時取消外出旅游等容易打亂生活規律的活動。尤其要注意保持心情愉快。
專家溫馨建議:
隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。
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