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糖尿病人選擇低升糖指數的食物是十分必要的

  糖尿病患者每次去醫院,醫生總會對他們說吃飯要選擇低升糖指數的食物,能很好地控制血糖。於是,他們就刻意回避高升糖指數的食物。專家指出,患者這種以偏概全的做法對病情是十分不利的。

  人在進食了低升糖指數的食物後,血糖的波動和變化不大,因此,糖尿病患者在飲食中選擇低升糖指數的食物是十分必要的,但不能因為這些食物升糖指數低,可以減肥就不加限制,超過了自己所需的總熱量,照樣會導致血糖升高。

糖尿病人選擇低升糖指數的食物是十分必要的

  同時,不要認為高升糖指數的食物一點不能碰。任何食物都有它自己的營養價值,並且他們各自的作用也不盡相同。因此,即使是糖尿病患者,也不能拿升糖指數的高低來評定食物的好壞。另外,不同類的食物的營養價值也沒有辦法比較,因此,選擇什麼樣的飯食,患者並不能只看升糖指數。正確選擇食物的關鍵是營養均衡,那麼就需要做到食物搭配多樣化。

  不同的食物混合進食後對血糖的影響效果是不同的,那就可以利用不同的升糖效果對食物加以選擇利用。因此,患者需要掌握搭配食物的一些小技巧,就可以輕松應對血糖變化。想在美好的節日裡飽口福,可對照著食物升糖指數表,吃某些高升糖指數食物,搭配食用幾種低升糖指數的粗纖維蔬菜等,但總體熱量還是要跟平時保持一致,既達到了食物多樣化目的,又有效控制了血糖。

  專家溫馨建議:

  隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。

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