由於兒童青少年處於生長發育期,吃得過少容易消瘦,反之,則又容易肥胖,故一旦確診為糖尿病的兒童,其家長都應在醫生的指導下,學會教會孩子均衡飲食。
在飲食上,糖尿病患兒想吃也不能吃,因為家長總是在旁邊提醒,這也不能吃,那也不能吃,生活顯得很了無生趣。劉麗說,糖尿病兒童的飲食計劃應平衡營養,他自己喜歡的食物也可以吃,比如比薩、意大利面甚至冰淇淋、漢堡包和燒烤食物,但是有三件重要的事情必須做:
(1)堅持一個規整的進食正餐和副餐的時間表;
(2)限制只含有糖分的食物:糖果和糖飲料;
(3)計算所吃的數量。
如果孩子有吃零食的習慣,就改吃零食為加餐。在總熱量范圍內,采用少量多餐的方法,安排攜帶食用方便的食品加餐用。在飲食上,堅持低脂、粗制碳水化合物食品,蔬菜宜用含糖量少的菠菜、白菜、蘿卜、黃瓜等;適當增加含膳食纖維多的食品如玉米,豆皮、高粱,烹調方法宜多樣化,這樣可提高患兒進食的興趣。
同時,對孩子的一些小要求也不用太苛刻,比如多吃一個雞蛋,就少吃一兩瘦肉,吃了一顆巧克力就少吃一個水果。總之,飲食上只要控制在總熱量以內,什麼都可嘗一嘗,畢竟孩子的生活也需要一些樂趣。
專家溫馨建議:
隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。
豆漿有助於治療糖尿病
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2 |
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糖尿病患者如何控制飲食呢?
人們每次進食之後就會吸收食物內的糖分,使血糖升高,正常人會增加胰島素的分泌調節血糖使其恢復 |