糖尿病患者吃了海鮮會增加腎髒負擔嗎?

　　糖尿病患者吃了海鮮會增加腎髒負擔嗎?

　　很多人都知道海鮮有很高的營養價值，其中也富含蛋白質，那麼糖尿病患者是不是就不能食用海鮮了呢?吃了會增加腎髒負擔嗎?

　　海鮮主要指魚、蝦、蟹、貝類、牡蛎、章魚、烏賊等水產動物，其蛋白質含量豐富，含量在15%-22%，尤其魚類蛋白質的氨基酸組成一般較為平衡，與人體需要接近，利用率較高，是非常好的優質蛋白質。其脂肪和碳水化合物含量較低，含量約為1%-10%，且多由多不飽和脂肪酸組成，有些海產魚類富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，對預防血脂異常和心腦血管疾病有一定作用。

　　魚油和魚肝油是維生素A和維生素D的重要來源。海鮮還含有豐富的鋅、硒、銅、碘等微量營養素。我國居民平衡膳食指南推薦成人魚蝦類每日攝入量為50-100克。

　　糖尿病治療專家說，糖尿病患者飲食控制要點是：每天均衡地吃各類食物，且必須按飲食設計方案控制一定的“數量”。海鮮富含優質蛋白質且易於消化，脂肪和膽固醇含量較低，這對於包括糖尿病患者在內的慢性疾病具有有效不錯蛋白質，同時避免過多攝入脂肪和膽固醇顯得尤為重要。

　　只要不存在過敏問題，無肝、腎功能障礙，無痛風症的糖尿病患者，且嚴格按照糖尿病治療專家為您量身制作的飲食方案規定定量進食，是不需要對海鮮進而遠之的。深海魚類(如金槍魚)中含有豐富的多不飽和脂肪酸，可降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，降低心血管疾病發病風險，應是各類海鮮的首選。

　　每周可進食2-3次的海產品，每次吃多少要因人而異，合理進食，以幫助控制血糖，同時預防肥胖及營養不良的發生。但蛋白質多食無意，因為過多攝入，反而會增加肝髒負擔，代謝後的含氮廢物會增加腎髒的符合，長期如此有可能導致肝功能異常、糖尿病腎病，這是糖尿病患者應該避免的。

　　糖尿病患者吃海鮮要注意以下幾點：禁用任何可引起自身過敏的海產品。一次進食大量海鮮(如吃海鮮大餐，或僅吃海鮮而無其他食物等)是不合適的。避免進食蝦頭、鱿魚、蟹黃等高膽固醇的食物。注意烹調衛生，避免進食被污染的或腐敗的海產品，以防食物中毒。