糖尿病日趨年輕化 需要從控制飲食做起

　　糖尿病人的飲食以正常飲食為基礎，調整熱量、蛋白質、脂肪及糖類的攝取量以控制血糖值。若不注意控制飲食，容易引發急性或慢性並發症，使病情惡化。急性並發症包括糖尿病丙酮酸中毒昏迷症、藥物性誘發的低血糖症;慢性並發症則有：眼睛、腎髒、神經、心血管等病變。

　　一、飲食原則以限量、忌糖、減油、減鹽，依據飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣。

　　二、適量均衡攝取六大類食物：五谷根莖類、水果類、蔬菜類、糖鹽油類、奶類和肉魚蛋豆類。

　　三、多吃一些富含纖維質的食物，如未加工的豆類、水果、蔬菜、全谷類等纖維含量豐富。

　　四、少吃高溫油炸、油煎、油炒、油酥的食物，以及豬皮、雞皮等。含油脂高的食物。

　　五、控制體重，維持理想體重。

　　六、飲食盡量清淡不可過鹹，避免攝食加工或腌制的食物，烹調食物改采炖、燙、燒、水煮、清蒸、涼拌等方式。

　　七、避免攝食含高膽固醇的食物，例如：內髒、蛋黃、肥肉等。

　　八、不吃富含精致糖類的食品，如糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋卷、中西式甜點心、加糖罐頭等。

　　九、盡量少吃高澱粉的食物，如芋頭、紅薯、玉米、菱角、干豆類。10盡量避免喝酒。

　　十、養成運動習慣，每天運動半小時，即使沒有明顯減肥，患糖尿病的幾率可以降低44%。如果每天堅持運動，體重減輕7%以上(約5~6公斤)，患糖尿病的幾率可以減少90%。從小養成規律運動的好習慣，是預防糖尿病的不二法門。

　　日常生活的注意事項

　　1、遵守醫師、護理師和營養師指導的自我照顧原則。

　　2、隨時監測血糖，將血糖控制在正常范圍內，可避免或延緩並發症的發生。

　　3、隨身攜帶方糖或含糖食物，一旦有低血糖症狀如冒冷汗、心悸、頭暈、發抖時，立即吃兩粒方糖或飲用半杯含糖飲料。

　　4、依身體狀況持之以恆地做運動。

　　5、隨身攜帶糖尿病患者識別卡，注明姓名、地址、電話、用藥情況、主治醫師聯絡電話，以便緊急處理。

　　6、了解使用藥物的名稱、作用、劑量及使用方法，遵醫囑，切忌自行加減或停用。

　　7、如在日常飲食上有任何問題，可隨時請教營養師，或就近利用各醫院的營養咨詢門診。