糖尿病患者要注意飲食速度

　　現在生活是很好的了，但是很多的人會忽視糖尿病的出現，糖尿病就是人們易忽視的一種疾病，糖尿病的疾病是會出現病變的，糖尿病也是會蔓延的，糖尿病患者應該重視起來，糖友一定要控制“吃飯速度”     　　吃東西太快對消化道負擔過重，無論是健康人亦或是病人，都是不可取的進食方式。而對糖尿病患者來說，吃飯太快會影響食物營養成分的充分吸收。另外，糖尿病患者攝入的食物常常是經計算而得來的，其有效營養成分更應被充分地消化吸收和利用，因此細嚼慢咽更有助於控制住病情。   　　吃東西太快是最容易增加糖尿病患病風險的壞習慣，吃飯太快的人發展為糖尿病前期的風險是健康人的兩倍。吃飯速度太快對糖友更不利。究其原因，中國人以糧食為主食，也就是澱粉，由於口腔中未充分嚼，口腔中澱粉酶未發揮作用，就快速下到胃中，那麼就只有靠胰髒分泌澱粉酶來消化，這樣導致三個不良後果：第一，糖分吸收延時，並且導致一次性大量糖分湧到血液中來，使糖友的胰島素分泌缺陷暴露出來;第二，本來慢慢嚼，口腔中澱粉酶起作用，糖分是慢慢地到血液中，而到胃後由胰髒澱粉酶一下湧入，導致血糖迅速上升;第三，胰髒分泌澱粉酶加重了的負擔。