男性經常吃魚，可降低糖尿病發生的風險

　　近日，據新華社報道指出，日本專家研究魚類調查報告結果發現：男人經常吃魚，可降低糖尿病發生的風險，其降幅度在30%上下。這項調查是有權威的中心——國立癌症研究中心等著名機構聯合實施的，可信度很高。

　　該報告指出，男性選擇經常吃竹莢魚、沙丁魚和秋刀魚這類油脂豐富的魚類，對預防糖尿病發生有很大的功效。另外，調查也推薦吃鲣魚、金槍魚等油脂含量少的魚類，這些魚類對患糖尿病沒什麼風險。但是，報告也顯示，女性經常吃魚對預防糖尿病發生沒有很大的作用。日本專家們就這項調查訪問了很多地方和很多居民。其中包括了巖手縣、秋田縣等10個地區的約5萬名45歲至74歲的居民，根據攝取魚類和貝類的量將他們分組，然後在5年時間裡跟蹤糖尿病發病情況。

　　調查顯示，每天吃魚達到170克的一組男性，比每天只吃40克魚的一組男性，患糖尿病的風險低約30%。研究中心的小組認為，這可能是由於魚類中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸改善了胰島素功能。

　　不過，關於每日吃魚量，研究小組說：“推算實際的量很困難，這些只是參考值。”總體上來說，不管男女老少，適合吃魚的，總是能預防各種疾病的發生發展的，現在有如此一項的報告，對男性來說，能預防糖尿病，降低發生的風險性，經常多吃魚，不見得是一件壞事。