糖尿病患者吃什麼蔬菜好？

概 述

糖尿病患者除了日常要控制血糖外，飲食方面也要多加注意，平時可以多吃一些瓜類蔬菜。但是糖尿病患者吃什麼蔬菜好呢？我們一起來看看。

步驟/方法：

1絲瓜在日常生活中的運用比較廣泛，絲瓜絡可以入藥，籐子可以舒筋活血，絲瓜葉外用可止血消炎。可以說絲瓜全身是寶。絲瓜中含有大量水分，能夠有效延緩飯後患者血糖升高，而且絲瓜對心血管的健康又很重要的作用，經常吃絲瓜，對糖尿病患者能夠起到輔助治療的作用。

2苦瓜可是夏季必備解暑蔬菜，苦瓜也能很好的起到降糖的作用。雖然苦瓜的苦味讓很多人都有點受不了，但是苦瓜卻能清熱解毒，而且含有豐富的膳食纖維，對身體有很好的作用。如果實在受不了苦瓜的苦味，可以先在開水裡煮一會，但是要注意時間要短，不然營養成分會流失。

3冬瓜不僅價格便宜，而且營養價值也極其高，冬瓜含有豐富的鈣磷、鐵及多種維生素，這可是糖尿病患者必不可少的蔬菜。炎熱夏天，也可以把冬瓜絞汁飲用，還能起到防暑作用。

注意事項：

糖尿病患者吃絲瓜，苦瓜，冬瓜這些瓜類蔬菜，對病情有很大的輔助治療作用，平時可以多吃這類蔬菜。