腎病患者可以吃肉嗎？

　　腎病綜合征的病人，每日從尿裡丟失大量蛋白，日久必然引起體內的蛋白質缺乏，這時如果不補充蛋白質，就會越來越缺乏。

　　專家說，腎病綜合征病人要多吃些蛋白質，特別是含有豐富優質蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。當然多吃並不是無限制地食入蛋白質，長期過度食入蛋白質，不但無益，且會增加腎髒負擔，而導致加重腎損害。

　　那麼腎病綜合征病人每天進食多少蛋白質為好呢？

　　這要分兩種情況。專家說，一種是腎功能正常的腎病綜合征病人，蛋白質的攝入量為每日每公斤體重1克，加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質血症（化驗血尿素氮、肌酐高出正常值）的腎病綜合征病人，要適當地限制蛋白質的攝入，每日食入的蛋白質約40克左右為宜。應選優質蛋白質，首選蛋類和乳類食物，一只雞蛋約6克蛋白質，一碗牛奶（約200毫升）約含6克蛋白質，50克瘦肉約含8克蛋白質，雞肉含蛋白質比瘦肉稍多，而魚類稍少。這樣，可以算出一個腎病綜合征病人每日攝入的蛋白量。

　　同時專家提醒廣大腎綜患者，人體每日需要一定的熱能才能活命，有氮質血症的腎病綜合征病人，進食蛋白質少了，就一定要多吃一些碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖）去補充，此外應多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。