胰腺炎吃什麼蔬菜好

我想了解下胰腺炎患者吃什麼蔬菜好呢？

回答：

胰腺炎吃什麼蔬菜好？這是非常多的胰腺炎患者出院後最新了解的問題，胰腺炎出院後要多吃新鮮的蔬菜，如：西蘭花、絲瓜、豆角、白菜等都是不錯的選擇。

胰腺炎吃西蘭花好

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功，還能很好的提高人體的免疫力。急性胰腺炎出院後吃西蘭花是非常好的選擇。

胰腺炎吃絲瓜好

絲瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養和治療效果都更好，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。胰腺炎出院後吃絲瓜是非常好的，消炎去腫。

胰腺炎吃油菜好

油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝髒的排毒機制，對皮膚瘡疖。胰腺炎出院後吃點鮮嫩的小油菜是不錯的選擇。

胰腺炎吃白菜好

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排洩，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。

胰腺炎還可以吃的蔬菜有

胰腺炎還可以吃：角瓜、黃瓜、菜花等都是可以的。建議胰腺炎患者多食用新鮮的蔬菜，做的時候切記一定要少油，清淡為主。