急性胰腺炎可以喝筒骨湯嗎？

性別：男 年齡：35 病史：無 病情描述：急性胰腺炎，肚子痛，嘔吐。

回答：

急性胰腺炎最好不要喝筒骨湯！急性胰腺炎恢復期的飲食要清淡為主，筒骨湯最好是胰腺炎出院1個月以後再考慮喝。

飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。

胰腺炎患者飲食必須嚴禁酒，吃低脂飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。