葡萄味酸,胰腺炎患者最好少吃葡萄,當然也有的葡萄是很甜的,沒有酸味,胰腺炎患者適宜吃甜的葡萄,酸味的葡萄最好不要吃。
葡萄含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質。
綜上所述,如果胰腺炎並發高血糖的話,也是不宜吃葡萄的。
胰腺炎還不能吃什麼水果:
胰腺炎不能吃一切酸味的水果,只要次水果偏酸,胰腺炎患者都不宜食用。
胰腺炎患者吃什麼水果好:請看胰腺炎吃什麼水果好專題介紹。
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