胰腺炎可不可以吃蛋糕呢

我想問下胰腺炎患者可不可以吃蛋糕呢？望給予解答。

回答：

胰腺炎患者盡量不要吃蛋糕，如果吃盡量少吃一點點即可。蛋糕一般都是奶油、鮮奶、巧克力等制成的，奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。所以胰腺炎患者盡量不要吃蛋糕。

蛋糕含脂肪糖類很多，經常吃的話很容易會感覺到不餓，到了吃飯的時候就沒胃口，長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一，高能量，卻沒有太多營養價值。

胰腺炎可以吃什麼

胰腺炎患者飲食還是要以清淡飲食為主，多吃新鮮的蔬菜與水果，少吃油膩的、辛辣的刺激性的食物，如蛋糕就屬於油膩的食物，是不建議食用的。