膽源性胰腺炎手術後恢復一般的2個月左右吧,飲食最好清淡為主,注意休息,不要干體力活,由於胰腺炎恢復較慢,所以飲食上一定要注意的。飲食上一定要清淡、低脂、低膽固醇,不能暴飲、暴食、禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇、油煎油炸食物。忌煙酒。
注意選用含脂肪少、高生物價蛋白食物,如雞蛋清、雞肉、蝦、魚、豆腐、牛瘦肉等食物。
水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。有酸味的水果會加重胰腺負擔,對康復治療起到阻礙作用。飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。
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胰腺炎恢復期吃小米南瓜粥好不好
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