省城一位82歲的老太太一年來每頓只吃鹹菜、青菜、蘿卜，連米飯也不吃一口。最後導致嚴重營養不良，上周由於發生嚴重的肺部感染，生命奄奄一息，被家人送進了省中醫院。
這位老太太姓莢，家住西園新村。據其家人介紹，最近一年多的時間，莢老太一日三餐主要吃鹹菜，偶爾吃點青菜、蘿卜等調劑一下口味。據了解，老太太的家庭條件非常好，兩個兒子都有豐厚的收入，而且特別孝順，特地為老太太請了一位保姆兼營養師，專門負責老太太的一日三餐。“只要看到飯桌上出現米飯、雞蛋等食物，老太太就發脾氣。我們為了老太太的吃飯想了各種辦法，但老人家就是堅持吃鹹菜。”老太太的家人介紹說。
原來，莢老太太患有十幾年的糖尿病，吃藥降糖效果不好，必須要進行胰島素替代療法治療。但是老太太不知聽誰說打了胰島素就像吃鴉片一樣會上瘾，就堅持不用胰島素。為了控制血糖，老人家就堅持每天節食，堅決不吃米飯、稀飯、雞蛋、牛奶等，一年多的時間終於把身體拖垮了。由於嚴重的營養不良，老太太體質非常差，進而引發了嚴重的肺部感染。
“老太太送來的時候非常危險，重度營養不良、貧血、肺部感染嚴重，誘發冠心，生命體征不穩，可以說是奄奄一息。”省中醫院綜合icu主任周大勇介紹說，目前經過輸血、抗感染、營養支持、胰島素等一系列治療，老太太已脫離了生命危險，即將轉入普通病房進行專科治療。
周大勇告訴記者，不少糖尿病患者都存在這種認識誤區。其實人每天都要消耗熱量，所以正常的飲食是必須的，即使不吃飯，患者血糖依然會高。想降血糖可以通過運動、合理飲食、服用降糖藥等，病情嚴重時必須定期服用胰島素，否則會有生命危險。