元宵節到了 糖尿病患者只能看別人吃元宵？

　　農歷正月十五是一年一度的元宵佳節，每家每戶都要煮上一鍋滾燙的元宵迎佳節。然而，當小秦為爺爺遞上一碗甜味飄香的元宵時，患有多年糖尿病的爺爺有些犯難了，不禁想起去年春節的往事：那幾天飲食保持得很清淡，血糖波動也不大，但到了元宵節晚上他禁不住誘惑吃了8個元宵，結果餐後血糖竟高達13，想必是元宵惹的禍！

　　元宵太甜，糖尿病患者到底能不能吃？糖尿病患者是不是注定與甜食無緣？其實，並非如此！糖尿病患者還是享有品嘗元宵的樂趣滴！

　　糖友們可以吃元宵是肯定的，但究竟該吃多少量，很多糖友心裡沒有譜。有研究表明，在控制糖尿病總熱量的基礎上，給予糖類占總熱量60%的飲食，既能改善患者的糖耐量，又不需增加胰島素的用量。因此，糖友的日常飲食治療中，糖類占比不應低於50%。

　　目前，市場上的元宵大部分都是甜味的，糖尿病患者應計算好飲食中的糖、蛋白質、脂肪占一日熱量中的份數，這樣就可以放心的食用了。購買加用木糖醇的元宵，可以減少糖份的攝入，以更多地攝入其他食物。

　　還要提醒的是，元宵都是用糯米做的，老年患者食用元宵後不容易消化，糖尿病、消化性潰瘍、胰腺炎、心腦血管疾病的老年患者更要有自制力，即使吃的是無糖元宵，每次最好不超過3個（1兩）。

　　因為無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，不易消化。吃元宵的同時，可以食用一些膳食纖維較高的食物，如各種蔬菜。較高的膳食纖維可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。在糖尿病患者血糖控制不理想時，最好不要吃元宵。