糖尿病的飲食治療 冬補記住忌與宜

　　需要“管住嘴”的糖尿病患者也能進補嗎？很多人對此比較吃驚。“可以的，”南京市中醫院內分泌科冉穎卓主任中醫師肯定地回答，“但要選對合適的補品”。

　　忌：鹿茸甘草燥熱補品

　　一般來說，糖尿病患者在選擇補藥時不宜選擇溫補燥熱之品，諸如含鹿茸、甘草的制劑。這主要是由於鹿茸性熱，屬於溫補藥物，會使糖尿病病情加重。而且藥理研究表明，鹿茸有腎上腺皮質激素樣作用，可導致血糖升高。近年來對甘草化學成分的分析證明，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，這些成分也能使血糖升高。因此，鹿茸、甘草可能對降糖藥有一定的拮抗作用，糖尿病患者原則上不宜進補含有它們的制劑。

　　宜：黃芪補氣可試試

　　古今中醫治療糖尿病，大多以黃芪為主藥。近年來，研究發現黃芪可通過多種途徑增加胰島素敏感性、降低血糖。此外，黃芪還有提高免疫力、改善血液循環、降低蛋白尿的作用，這對於糖尿病及其並發症的治療尤為適宜。此外，進補分為藥補和食補。糖友選擇藥補時應盡量聽從醫生的建議，根據個人情況辨證施方，有針對性地進補，若是選擇食補，也不可違背糖尿病飲食熱量控制原則。

　　中國中醫科學院西苑醫院董長喜醫生建議，冬季是腎主令之時，所以冬季應多補充水分，多吃滋補肝腎、滋陰補陽食品。

　　一些生津養陰的食品如：銀耳、黑豆、核桃、黑芝麻、海參等;食物宜清補類而忌峻補，宜吃含優質蛋白豐富的食品，適量吃一些新鮮蔬菜瓜果，或纖維素、維生素較高的食物，忌吃辛辣刺激性、溫熱香燥食品，少吃煎炸炒爆及性熱上火的食品，忌吃脂肪、糖分含量高的食品。

　　水為陰氣之源，因此，冬季應多喝水。起居方面應注意除作息時間規律外，還應早睡晚起。這是因為在寒冷的冬季，應該保證充足的睡眠時間，早睡晚起有利於人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，以達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態。