糖友小長假盡興 飲食控制亦不能松懈

　　每逢盛大節假日期中或過後，醫院接診的糖尿病並發酮症酸中毒病人的現象也經常增多。究其原因，節假日的盡興讓人疏於血糖控制，平時良好的飲食習慣也在這個時候成為薄弱環節。事實上，對於糖尿病患者而言，血糖控制非常重要，暴飲暴食所引發的後果並非加大胰島素用量可以負荷，特別是年紀較大的糖尿病患者，機體無法適應較大的血糖波動，糖尿病並發症或者病情加重的發生率更是相應增高。故對於准備在五一假期中放松盡興的糖尿病患者來說，小編在這裡還是要提醒，小長假的血糖控制，亦應該有相應的飲食應對。

　　首先牢記自己是糖尿病患者。糖尿病患者是要嚴格控制飲食的，以平常心來對待節日飲食，做到了這一點，即便是家人團圓，朋友相聚，你決不會因高興而放縱，因熱情敬勸而暢飲。

　　其次進餐必須定時定量。糖尿病患者的飲食必須是定時定量的，而節假日中生活規律常常被打破，吃飯不定時，餐次分配不合理，食物量也不知不覺的發生了變化，如果只按時吃藥而未按時進餐的話則很容易出現低血糖。另外，吃蔬菜有利於降低血糖，並可提供維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽腹感、保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。問題是吃什麼蔬菜更好，吃多少蔬菜合適。糖尿病患者因為控制主食，減少脂肪和肉類的攝入，所以可能會有饑餓感，特別是飲食控制初期。綠色蔬菜相對來說含糖、脂肪和熱量更低，每天的攝入量不必嚴格限制，多數人每天吃750克左右比較適宜。有色蔬菜如西紅柿、南瓜和茄子等含糖量不高，也是可以吃的。有些人認為胡蘿卜和洋蔥含糖量約10%，吃得太多可能不利於血糖控制，要適當限制。另外，還有一些含澱粉量較高的蔬菜如土豆、山藥、芋頭也應當做主食計算。

　　再次飲酒應限量。在節假日的特殊日子裡，糖尿病病友偶爾、少量喝點酒也是允許的，少量的概念是紅酒50～100毫升、啤酒250～350毫升或低度白酒50毫升，即便如此也應相應減少25克主食（干重）攝入。千萬別以為酒精在人體代謝過程中不需要胰島素參與而一般不會使血糖升高就可以多喝。經常、過量飲酒不僅可能使飲食控制失衡（高熱量、水溶性維生素丟失及代謝紊亂），而且易誘發低血糖。