糖友吃水果的4大法寶

　　糖尿病患者能吃水果嗎？這是很多糖友十分關心的問題。雖然有很多人認為，酸甜爽口的水果適不適合糖尿病患者的，但其實只要掌握方法，糖尿病患者也是可以吃水果的。

　　法寶一：吃水果注意血糖控制

　　當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5％以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。

　　法寶二：糖友吃水果時間有講究

　　水果一般在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

　　法寶三：低糖水果更適合

　　各種水果碳水化合物的含量約為6％～20％。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、蘋果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。

　　法寶四：總熱量計算要注意

　　根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量），同時應減少半兩（25克）的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。

　　此外，在遵循上述四個要素去做的同時，糖尿病人還要自己摸索規律，如果能在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖，對了解自己能不能吃這種水果，吃得是否過量會很有幫助。