專電美國哈佛大學的一項研究發現,多吃加工過的肉制品會增加人們患II型糖尿病的危險。
哈佛大學公眾健康研究人員對數千個偏好吃熏肉、熱狗、香腸等加工過的肉制品的人進行了跟蹤調查,並對他們的飲食習慣進行分析,結果發現,這些人患II型糖尿病的幾率比少吃此類食品的人高出46%。進一步對比研究並綜合吸煙、身體肥胖、過度攝入脂肪和從 事鍛煉情況進行綜合分析後發現,單這種飲食偏好就能導致II型糖尿病。大學研究人員建議人們少吃加工過的肉類制品,控制好自己的飲食偏好,把握好度。
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