糖友一概排斥水果不正確

　　嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，有些患者往往因為飲食控制不好而使藥物不能發揮應有的療效。

　　從營養學的角度講，無論對糖尿病患者還是健康人，飲食平衡時必須堅持的原則。在2007年版而定“中國居民膳食寶塔”中，就提出了成人每天水果的攝入量，由原來100克-200克增加到200克-400克，可見水果在膳食平衡中的作用。但由於水果中糖的含量也的確比較高，並且多為葡萄糖、蔗糖、果糖，人體吸收比較快，因而許多糖友在水果前望而卻步。

　　對患有糖尿病的患者來說，水果真的只可遠觀，而不可近享嗎?

　　其實，糖尿病人也能吃水果。

　　糖友不必遠離水果

　　允許患者吃水果的首要條件是血糖已得到基本控制。如果病情控制得較好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以內為宜。對因嚴重感染而無食欲的病人，還可以選擇適當的水果來代替部分主食，例如橘子、蘋果等。

　　對因嚴重感染而無食欲的病人，還可以選擇適當的水果來代替部份主食，例如桔子、蘋果等。但進食水果的同時，均宜酌減主食的量。病情不穩定、血糖還未控制的患者，則應禁食瓜果。

　　糖友吃水果有講究

　　水果的吃法也要講究，不要在進餐後就馬上吃，可在兩餐之間或睡前進食。

　　糖友應盡量選食低糖水果，內分泌專家和營養專家一致認為，糖尿病人選擇水果最根本的原則，是控制人體每天攝入的總熱量。

　　專家推薦柚子，鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，體重超標者多吃還有減肥效果，但服藥前後不要吃柚子或喝柚子汁，以免與藥物產生作用。

　　專家還推薦每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括西瓜、檸檬、桃、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等。

　　糖友還應慎重食用每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、荔枝、芒果等。

　　每100克水果中含糖量高於20克的水果，如紅棗、紅果不宜食用。特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。

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