2型糖尿病患者 “限重”很重要

　　人的體重直接影響著身體健康，特別是那些糖尿病患者，飲食無疑是控制體重最好的辦法了。對於2型糖尿病病友來說，如果因為肥胖而導致內髒脂肪堆積，危害是十分明顯的：脂肪越多，胰島素的敏感性就越低，所以，控制體重對2型糖尿病病友尤為重要。

　　正常人每日胰島素的總需要量為 40～50單位，而肥胖的2型糖尿病病友往往超過100單位。而胰島負擔加重，最終會導致胰島功能衰竭。如果您是2型糖尿病病友，體重又已經超過標准，這時候該怎麼辦呢？ 　一、改變觀念，重視肥胖的危害。要記住：減輕體重5%～10%可減少內髒脂肪30%～40%，從而降低動脈粥樣硬化性相關疾病的危險性。另外，想要減肥的病友在下定決心的同時，還要做好思想准備：減肥是個需要毅力、長期堅持的大工程，不會立竿見影或一勞永逸。　二、選擇健康的生活方式，糾正攝食過多和體力勞動過少的習慣。要在日常生活中做到：

　　控制飲食

　　(1)主食是碳水化合物、維生素、膳食纖維的主要來源，包括谷類、薯類等。每日應食用4～6兩(部分身材偏高、偏瘦，體力活動偏大的病友可以增加到7兩)。

　　(2)肉蛋奶是蛋白質、脂肪、維生素的主要來源，包括豬肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、蛋、牛奶等。不選動物皮和內髒。每日1個雞蛋，半斤奶、 3兩精瘦肉(或4兩魚、蝦)。

　　(3)蔬菜是維生素、無機鹽、膳食纖維的主要來源，包括各種帶葉、莖的蔬菜，如白菜、菠菜，生菜、油菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。每日不少於1斤。

　　(4)油脂是脂肪的主要來源，包括橄榄油、花生油，豆油、菜子油等。每日不超過半兩(大約2湯勺半)。

　　(5)豆制品是植物蛋白質、膳食纖維的主要來源，包括豆漿、豆腐、豆干等。每日豆漿半斤或豆腐2兩或豆干1兩。

　　(6)水果是維生素、微量元素、膳食纖維的主要來源，包括橘子、蘋果、草莓、桃。西瓜等。每日3～4兩，西瓜可放寬至9兩(待血糖達標並穩定2周，可在飯後2小時食用)。

　　(7)水是人體維持正常生理活動的必需元素。每日飲用湯或水1500～ 2000毫升。

　　(8)硬果和干果如花生米、葵花子、松子、腰果、核桃等，主要含有油脂，不能作為零食隨意吃(15克花生米約27粒，相當於食油10克，約1湯勺)。

　　(9)戒煙、限酒，並注意防止被動吸煙的毒害。

　　(10)餐次安排、烹調方法每日三餐以上，定時、定量。烹調食物宜采用蒸、煮、炖、拌、鹵等用油較少的方法。少用煎、炸等方法。