一些糖尿病患者認為,我們平時吃的主食、菜類等熱量較高,可以控制一下,零食可以多吃點,首先要知道的是糖尿病人選擇零食不是隨意的,並且多數零食的熱量甚至比主食熱量還高,以核桃為例,一個半核桃所含的熱量即相當於10克油,即一湯匙的油。
我們正常情況下人一天食用兩勺半油,糖尿病人每天用油量最多不超過3湯匙。如果把核桃作為零食,固然是不能隨意吃的。如果已經吃了一個半核桃,也就要相應地在吃飯時少吃一勺油的量。除了減少飯菜中的用油量之外,患者也可以通過運動,消耗掉多余的熱量,還可以用低能量食品替換原來經常吃的高能量零食。
哪些零食糖友可以吃?,我們建議選擇一些低糖、低脂、高纖維的食品,也可以把一些水果當作零食,如楊桃、猕猴桃、火龍果、西紅柿、黃瓜、柚子等,這些水果對血糖的變化影響不是很大。另外,避免吃含澱粉多的食品,如薯條、薯片等。並且此類零食屬於油炸類,對血糖控制極為不利。糖尿病患者完全不可以控制主食隨意吃零食。
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血清中歐米伽-3多不飽和脂肪酸含量最高的四分之一被調查者,比含量最低的四分之一人群Ⅱ型糖尿 |
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