糖尿病患者為了更好地控制血糖,往往在水果的選擇上十分的謹慎。其實糖尿病人不僅是在水果的選擇要有講究,而且在吃水果的時間上同樣也有講究,這樣做才能更好地保證患者的身體健康。那麼糖尿病病人在什麼時間吃水果才最合適呢?
在兩餐之間、饑餓時或體力運動之後是最適宜食用水果的時間,因為這個時間食用水果對血糖的影響是最小的。由於新鮮水果產生的能量約為20-100千卡/100克,所以血糖比較穩定的患者每天吃200克左右的水果對血糖影響是比較小的。需要注意的是糖尿病患者不能一次不加限制的吃水果,這樣不利於對血糖穩定的控制。
兩餐之間是指餐後1-2小時,比如上午9:00-10:00,下午3:00-4:00,這個時間段吃水果比較適當,不能飯後馬上就吃。在晚上睡覺前1-2小時吃適量的水果還可以避免夜間低血糖的發生。還有需要注意的是反季節水果要少吃,反季節水果的特點是果形飽滿、顏色鮮亮、味淡不甜,挑選的時候要注意識別。但是不小心買到激素水果扔了怪可惜的,那麼該怎麼處理呢?我們可以利用激素易溶於水的特點將水果削皮之後放入清水中浸泡20分鐘,讓激素溶解在水中之後再吃或是放一段時間等激素自行降解後再吃。
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