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糖尿病人吃水果心中有桿稱

  糖尿病飲食中的水果食用是什麼標准,這一問題猛一問糖友們,感覺說清的沒有幾個,不是大家不關注這個問題,實在是這個問題確有難度。武警北京三院糖尿病細胞治療中心專家介紹,因為病情的嚴重度不同,所以每個人食用標准就不同,這需要糖友們了解自身的病情,心中備桿稱,做到心中重視,稱上有准。

  專家還介紹,糖尿病人在日常飲食中不妨把水果和膳食纖維含量高的食物搭配一起吃,以增加飽腹感,這樣可減弱血糖進入體內對胰島的沖擊,血糖的升高速度更緩和一些。比如吃水果時吃些麥片等粗雜糧或喝點牛奶,都可以使血糖升高速度慢些。

  一般的糖尿病人每天吃水果2兩為宜,如果病情較輕或是較年輕的患者可以吃到4兩。那麼該怎樣減主食呢?可以這樣換算:2兩水果產生的熱量相當於1兩米飯。但因為水果的品種和產地不同,其產生的熱量也有差別,比如西瓜,食用後血糖升高速度較快,2兩西瓜就相當於一兩米飯的熱量,哈密瓜、甜瓜也一樣。像核果類的桃子、李子等,由於果子自身特點,食用後血糖升高的速度要慢於西瓜,可以2-3兩水果換算一兩米飯。

  漿果類的櫻桃、草莓、無花果、猕猴桃含糖量較少,也可以吃3兩減掉一兩米飯。對於糖尿病人首選的水果應該是仁果類,比如蘋果、梨、山楂,所含的果糖高、葡萄糖少,吃下去血糖升高的慢,可以吃到3-4兩減少一兩米飯。

  以上關於糖尿病飲食中的水果食用方法,武警北京三院糖尿病細胞治療中心專家的介紹希望能給糖友們一些幫助。同時專家提醒糖友們,具體病情具體分析,如有疑問咨詢主治醫生,切記!不可因順口而盲目加量。

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