糖友應該少食多餐 有利於血糖平穩

　　對糖友來說，“少吃多餐”不僅能控制全天攝入食物的總量，還能平穩血糖。但想要真正做好這一點，建議一天的食物可分成6頓吃。

　　每次吃的食物越少、血糖越平穩。餐後食物消化吸收後，血液中的葡萄糖升高，隨後逐漸被存儲、消耗而下降。糖友體內胰島素功能受損，造成血糖波動過大。藥物治療可以幫助胰島素功能，而飲食治療更是從源頭控制了血糖波動。吃的食物量少，引起的血糖波動當然也隨之變小。因此少量多餐有利於血糖平穩。

　　但過於頻繁的進食不僅不現實、不方便，也會對腸胃造成不良影響，甚至形成心理負擔。一般情況下，我們的胃需要2—3小時來消化和運送食物。胃空了，才會開始有饑餓的感覺。因此，通常建議糖友一天進食6次。包括早、中、晚三頓正餐，以及上午9點半左右、下午3點左右、晚上9點左右進食的3次加餐。

　　需要注意的是，說是6頓飯，3次加餐和正餐還是有區別的。加餐時進食量應該比正餐少，適宜吃些水果、面包、堅果、肉干之類的零食。千萬不要因為正餐時只吃了八分飽，就在加餐時大吃一通。這樣反而不利於血糖控制。此外，在剛開始按照一天6頓進餐的時候，由於進食習慣改變較大，最好在每次加餐前後監測血糖。這樣，有助於糖友找到合適的加餐量。