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糖尿病病人怎麼吃粗糧

  近年來,隨著生活水平的提高,大家的主食都已變成以大米、白面為主、玉米、主粱等粗糧在主食中的比例逐漸減少,燕麥、莜麥、荞麥、苦荞麥這些原來誰都不愛吃的東西則成為希罕之物,實際上這些粗糧對糖尿病的控制十分有利,這類食品比例減少,也是造成肥胖、高血壓、糖尿病的原因之一。所以,應該鼓勵大家食用粗糧,返樸歸真。當然,如果天天頓頓都吃粗糧,對不少人來說是難以接受的,那樣吃反倒不能持久,所以最好是混凝土合食用,比如說每天吃1、2頓粗糖,或者每頓吃一半粗糧等等。
 
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