吃蜂蜜是升糖還是降糖

　　糖尿病人不能吃蜂蜜，一些患者只認識到蜂蜜是甜的，所以不能吃，有的患者了解蜂蜜有很多的保健養生價值，抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力，保護心血管，這樣一來是不是糖尿病人可以吃蜂蜜呢?要弄清這一問題我們需要從蜂蜜的特性來了解。

　　蜂蜜中碳水化合物含量很高。每100克中含葡萄糖約為35克，(而葡萄糖就是血液中的糖)果糖含量可達到40克左右，蔗糖含量可達到2克，糊精約1克。而葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸胃直接消化吸收進入血液，血糖升高很明顯，所以糖尿病人是不能服用蜂蜜的。如果糖尿病人發生了低血糖，可以適量食用蜂蜜來緩解症狀。

　　如果患者的血糖、尿糖得到良好的控制，或因其他原因需要用蜂蜜時，應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。控制功耗一天攝入的總熱量，患者在開始吃蜂蜜時，還要時刻注意血糖的變化，根據尿糖變化情況及時調整用量。如果血糖有上升的情況應立馬停止用蜂蜜。

　　國內也有學者認為糖尿病人完全可以食用蜂蜜，並且具有輔助治療的降糖作用。此種見解是從中醫根據糖尿病特性與蜂蜜的性能為依據，糖尿病會引發口干舌燥、大便干燥、消化不良、屬肺燥津傷、胃火熾盛等症，而蜂蜜對這些症狀具有很好的治療作用，唯獨蜂蜜含糖量高這一點，所以在對糖尿病患者使用上，中醫也需要十分謹慎。總之，血糖在異常情況下還是不用蜂蜜為好，需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。