1)不能長期堅持飲食治療。飲食療法是治療糖尿病的基本方法,且糖尿病目前還不能根治,因此糖尿病人需長期的甚至終身的應用飲食治療。不少糖尿病患者或不能正確認識糖尿病,或不了解飲食療法的意義,或缺少戰勝疾病的信心、決心和毅力,而使飲食療法不能長期堅持。
(2)飲食不合理。有的患者擔心控制飲食會影響健康,不聽醫生的勸告,自己偷偷增加副食;有的患者只知限制主食,而不限制副食;有的人飲食不規律,偏食、挑食,每餐進食量每日餐數相差很大,還有的只知嚴格控制飲食而不注意營養平衡,結果使飲食療法失敗。建議女性糖尿病患者改掉吃零食的習慣。
(3)飲酒。不少男患者有飲酒嗜好,使飲食療法失敗。所謂“酒不含糖,糖尿病人可飲用”是十分錯誤的,如前所述,所有的酒對糖尿病人都不利,建議糖尿病患者不要飲酒。
(4)吃零食。不少女性患者因食零食如點心、巧克力、冰淇淋等,容易不知不覺地吃過量而致飲食療法失敗。
【附】酒、飲料、糕點的熱量計算
75mL白酒相當於200mL啤酒、35mL威士忌、200mL橘子水、200mL可口可樂、20g餅干、25g蛋糕、15g巧克力,產334.9焦爾的熱量。因為酒類、飲料雖含一定熱量,但不含營養素,不能替代糖、脂肪及蛋白質等營養素,原則上酒類與飲料不能與基礎飲食交換。
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