糖尿病患者快樂控糖新主張

　　能吃什麼？怎麼吃？是糖尿病患者患病後最常見的問題。“每天總量要量化，營養搭配合理化，食物種類豐富化，烹調過程清淡化。”專家在烹饪品評會上歸納了糖尿病患者飲食控制的原則，她說：“其實只要合理化飲食，糖尿病患者完全不必與美味佳肴永別。通過今天的品評會，我們希望糖尿病患者能學會如何稱重飲食，並把這些飲食技巧運用到日常生活當中去，科學地安排自己的一日三餐。”

　　談到飲食控制，糖尿病患者還要避免走進兩大常見誤區。國內著名糖尿病專家均表示，早期控制血糖水平可以有效地減少糖尿病患者並發症的發生，提高生活質量，而合理控制飲食則是早期控制血糖水平的關鍵因素之一。強調對飲食的合理控制要走出兩大誤區：一個是認為得了糖尿病就與珍馐美味無緣了，什麼都不敢吃。但長時間過嚴的飲食控制可能會導致能量攝入不足。應用胰島素的患者，在不當控制飲食的情況下還可能出現低血糖。

　　面對低血糖的風險，糖尿病患者該如何應對呢？專家指出，在降低高血糖的同時，也要防止低血糖的發生。首先要加強對低血糖的認識，掌握必需的防治知識，身邊帶些糖果以備不時之需。其次就是選擇低血糖發生率低的治療藥物，如那格列奈。

　　還有一個飲食控制的誤區是覺得自己已經吃上降糖藥就萬事大吉，就可以敞開了吃。殊不知，超量飲食會引起餐後血糖急劇升高，給本已脆弱的胰島功能添加了更多負擔。因此，選擇藥物治療在控制空腹血糖的同時，也要控制餐後血糖。餐後血糖與糖尿病大血管合並症有極為密切的關系，它的變化不但直接影響整體血糖控制，而且比空腹血糖更能預測心腦血管並發症的風險。控制好餐後血糖對預防糖尿病的心腦血管並發症有益。