菜系及功效:精品主食 糖尿病食譜
口味:鹹鮮味 工藝:煮
山藥南瓜粥的制作材料:
主料:粳米50克
輔料:山藥30克,南瓜30克
調料:鹽2克
教您山藥南瓜粥怎麼做,如何做山藥南瓜粥才好吃
1. 粳米淘洗干淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;
2. 山藥去皮洗淨,切成小塊;
3. 南瓜洗淨,切成小丁;
4. 鍋內注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;
5. 然後放入山藥、南瓜,然後改小火繼續煮;
6. 待米爛粥稠時下鹽調味即可。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
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