水果不能與哪些食物一起吃

　　不少人喜歡吃水果拼盤，認為這樣可以使營養更全面，其實有些水果不能一起吃，同吃對身體有害，那麼哪些水果不能同時吃呢?

　　方法/步驟

　　酸味水果與甜味水果不可以一起吃

　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。

　　水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

　　1、酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓。

　　2、亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

　　3、甜味水果：釋迦、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜。

　　這些水果同時吃對身體有害

　　1、杏仁與栗子：引起胃疼

　　杏仁與板栗相克。同食會產生對身體有害的物質，引起胃疼。

　　2、草莓與櫻桃：上火

　　從營養學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。

　　3、桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔

　　橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

　　4、哈蜜瓜與香蕉：導致腎衰

　　各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

　　吃水果的注意事項

　　1、水果爛一點就不能吃：買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦!

　　2、吃水果要漱口：像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，盡管十分富有營養，但它們都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺琅質。

　　3、水果不能吃太多：無論什麼營養素、什麼食物，都要講究一個“度”。食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康。