糖尿病養生：水果的選擇原則

　　糖尿病患者可以吃水果嗎？相信不少朋友都想知道答案。專家告訴大家，糖尿病患者可以吃水果，並且吃水果對身體還有著不錯的效果，但是需要慎重選擇。

　　專家指出，對於糖尿病患者來說，血糖降至正常水平並平穩一段時間是可以吃水果的。而水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對患者都是有益的。但是由於中含糖量、澱粉的含量以及各種成分均有不同，因此糖尿病患者吃水果要選擇生糖指數不高的水果。

　　糖尿病患者應該適量吃水果

　　水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(是指每一種食物吃進去以後，升高血糖的一種速度和能力)並不高，但是糖尿病病人吃水果最好也要有一定的認識。

　　1、推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

　　2、慎重選用：每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

　　3、不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

　　專家建議，糖尿病一定要有定量的概念，一般一天食用3-4兩最好。此外，飯前和飯後半個小時內，患者血糖波動比較大，這個時間段也最好不要吃水果。