糖友下館子三大紀律

　　在外就餐是一種樂趣，而不是麻煩。2型糖尿病患者下館子該怎麼辦呢？近日，美國“每日健康網站”給出了具體的建議：

　　1、有備而來。一旦診斷為糖尿病，患者應該先向營養師請教，了解能吃什麼、不能吃什麼，學會讀食物成分表。你對食物越熟悉，點菜就越容易。建議女性每餐碳水化合物限制在45—60克，男性限定為60—75克。一份均衡的零食要包括15—30克碳水化合物和一些蛋白質和脂肪。

　　2、低糖低脂。選擇低脂、低糖的菜肴。點烤肉或烤魚的時候，不要加黃油；烤土豆要點原味的；一定要點涼拌菜或素沙拉；把醬汁和菜分開上，不要拌好再端上來；每次最好只吃一半，剩下的打包回家。

　　3、准時吃飯。糖尿病人的生活必須守時，需要在固定的時間就餐，以保證血糖水平的穩定。但外出下館子可能會影響到就餐時間。比如，你平時在六點整吃晚飯，但如果餐廳需要等位子，上菜又慢，很可能七點半才吃上飯，有發生低血糖的危險。

　　下面是保證正點吃上飯的竅門：避開餐廳最忙的時間；提前訂位；告訴你的同伴，你為什麼必須准時吃飯；如果正餐比平常晚很多，先吃一點零食。