這幾種食物，糖尿病人一樣可以食用~~~

　　雖說糖尿病患者控制飲食很重要，可不是什麼都不能吃，只要適量的吃還是可以的。那麼，哪些食物適合糖尿病患者食用呢？

　　糖尿病患者可以吃這些食物~~~

　　1、玉米

　　玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱，對防止高血壓、冠心病有積極作用。它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖湯，也可作配料。

　　3、山藥

　　山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。

　　4、芋頭

　　芋頭富含黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。

　　5、冬瓜

　　冬瓜含有的丙醇二酸具有利尿祛濕的功效。它對糖尿病的好處在於，丙醇二酸能一直澱粉、糖類轉化為脂肪，能防止體內脂肪堆積，尤其適合糖尿病、高血壓、腎病、冠心病患者食用。

　　6、青椒

　　青椒含有硒，能防止胰島β細胞被氧化破壞，促進糖分代謝，降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症狀，可以起到輔助調節血糖的作用。

　　7、牛肉

　　牛肉含鋅與硒量最高，鋅除了支持蛋白質的合成，增強肌肉力量外，還可以提高胰島素合成的效率。牛肉中的硒也可以促進胰島素的合成。所以，糖尿病患者適量吃些牛肉，對控制血糖有一定好處。

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