很險 三類糖友慎吃果糖！

　　一些商家稱“結晶果糖是糖尿病人的理想甜味劑”，許多患者也都誤以為果糖對於糖尿病是安全的。對此，空軍總醫院內分泌科主任關小宏的觀點非常直白——他說這種說法是缺乏科學依據的，果糖並非是糖尿病患者的“救星”。吃太多果糖不僅會增加肥胖風險，而且會增加患糖尿病概率。

　　有糖尿病並發症的糖友們，在確保恰當熱量攝入的基礎上，一定要合理控制果糖的攝入，特別是以下三種人群：

　　1、糖尿病腎病患者：血液循環中的脂質可直接損害腎小球結構，高脂血症在啟動腎小球損害到腎小球硬化的過程中是一個重要因素。因此，在高果糖飲食引起的肥胖患者中，可能會因高三酰甘油血症加重腎髒的損傷。

　　2、糖尿病並發脂肪肝患者：果糖代謝後導致脂肪的合成增多，增加了肝髒甘油三酯的合成和沉積，長期則讓脂肪肝發病率增加，對於已患脂肪肝的患者，攝入果糖後對應酶的活性更高，更加速了果糖代謝和脂肪酸的合成，促進肝髒脂質沉積，形成惡性循環。

　　3、糖尿病並發痛風患者：高果糖飲食可使機體在短期內消耗大量的三磷酸腺苷(ATP)，這個過程中會大量轉換產生尿酸。而尿酸累積會形成高尿酸血症，尿酸鹽結晶慢性沉積即可導致痛風。

　　最近幾年，醫界、學界越來越重視玉米糖漿、果糖、蔗糖對身體的危害，很多人認為，這些額外添加的甜味劑很可能會造成肥胖和胰島素阻抗性等問題。有大量研究認為，可能是因為人們額外添加的甜味劑，因而引起上述健康風險。美國科羅拉多大學醫學院的研究人員對老鼠進行實驗後發現，肝髒可以將葡萄糖轉化成果糖，這樣的老鼠如果再額外攝取葡萄糖，很快就會出現肥胖和胰島素阻抗性。

　　發表在最近出版的《自然溝通》期刊上的這項報告稱，研究發現，不僅僅從飲食中會攝取到果糖，肝髒也會運用沒有含果糖的碳水化合物制造出果糖，而這些體內制造的果糖也會增加脂肪肝、胰島素阻抗性風險。

　　事實上，果糖的確會傷害身體，且食用高升糖食物也會增加身體果糖濃度，因此高升糖食物也不宜多吃。