糖友需警惕夏季飲食陷阱

　　夏季一到，很多人的食欲都有所降低，糖尿病患者也不例外，而此時往往有一些糖友想著食欲下降恰好是控制飲食的好時機，其實這種做法反而可能會導致不良情況出現。那麼糖友夏季飲食要注意什麼？怎麼吃才對糖友最有益呢？下面讓小編為你解答。

　　解暑不代表可以開懷暢飲

　　人體在夏季對胰島素的敏感性增高，促使胰島素的分泌量比其他季節多，因此，是一年中血糖水平最低的時期，既然血糖相對正常，為了解暑降溫，於是糖友們便“開懷暢飲”，喜歡吃一些剛從冰箱裡拿出來的涼食，或喝冷飲。

　　其實，糖尿病（如何治療糖尿病）患者本身抵抗力差，夏季消耗大，體質就會相對較弱，而涼的食物很容易造成胃腸不適、急性胃腸炎，引起腹瀉，導致脫水、電解質紊亂等情況，這樣會使血糖升高，甚至誘發糖尿病急性並發症。

　　對策：解暑不一定要吃涼的東西，可以吃一些解暑的食物，如綠豆湯、荷葉飯等。

　　外出游玩保持定時定量進餐

　　由於氣溫較高，許多糖尿病人食欲下降，食量減少，於是覺得，正好可以趁機控制飲食。其實，這種做法比較危險，因為，夏季本身血糖值會降低，而大多數患者降糖藥還維持在以前的藥量，如果人為地減少食量，很容易造成低血糖的發生。

　　同時，夏季能量消耗大，進餐時間也不規律，更要適量、規律進餐，才能較好地控制血糖。從臨床上看，糖友可以在控制總熱量的前提下，適當放寬主食量，以便補充能量的消耗。

　　專家建議糖友外出時也盡量保持定時定量進餐，不要吃得太少，以免發生低血糖。飲食的選擇最好是低糖低脂、高纖維素的食物，可適當吃些綠葉蔬菜。個別降糖藥的服用時間要求與吃飯時間有一定的時間間隔，故定時吃飯、定時吃藥尤為重要，一定要合理安排，避免因出游而打亂時間安排。

　　糖友夏天該怎麼吃？

　　首先，糖尿病患者每天必須控制主食和總熱量的攝入。主食的攝入量是根據患者的身高和活動量來決定的，主食的品種可經常更換，可粗細糧搭配。也可將綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”作為主食，以起到驅暑生津的功效。

　　其次，對蛋白質的攝入，糖尿病患者應堅持總量固定、花樣翻新的原則。在暑天宜選食鴨肉、鲫魚、蝦、瘦肉等具有滋陰功效的肉類和香菇、蘑菇、平菇、銀耳等蕈類食物。暑熱常使人的食欲減退，因而應多吃些清涼爽口的食物，少吃辛辣刺激性食物，不宜多飲啤酒和汽水。

　　夏季是蔬菜瓜果上市的旺季，糖尿病患者可多吃一些營養豐富的冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、甜瓜等蔬菜，以補充水溶性的維生素C和B族維生素，從而可確保機體新陳代謝的正常進行。水果中含有很多鉻、錳等可提高人體胰島素活性的微量元素。另外，瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的功效。