糖尿病患者如何進行日常飲食控制?糖尿病是更年期人的常見病,不管是初患糖尿病還是有相當病史的患者,飲食控制都是糖尿病治療的根本措施。中老年,體胖的輕型病例,有時單用飲食控制即可達到治愈目的。
(1)視病情輕重制訂節食方案。輕型病人往往肥胖,適當節制飲食是主要療法。采取低熱量飲食,主糧的限制可采取遞減或驟減的方法,驟減可及時減輕胰島細胞的負擔,一般效果更好些。如饑餓感強烈,可選食含糖量少的蔬菜充饑。每日用三餐者,膳食熱量的分配按早1/5、午2/5、晚2/5的比例安排食物量;有條件采用少量多餐制者,更有利於減輕每次進餐的糖負荷。
中型和重型病人在藥療的同時,也要注意飲食節制。每日主糧和副食的攝入量應按醫生的規定,並要相對固定,以免引起血糖波動太大使尿糖不易控制,甚至出現低血糖反應。
(2)禁止食用含糖量高的甜食。糖和甜食,應列為不吃之列。水果要視病情而定,病情不穩定時或嚴重時不吃,控制得較好時,可少量吃,且要觀察對尿糖血糖的影響,明顯增高時,最好不吃。煙、酒等辛辣刺激之品也應停用。
(3)堅持低糖、低脂、正常蛋白質的飲食原則。飲食控制,應通過合理計算。一般分粗、細兩種。細算法適用於醫院;粗算法適用於家庭。普通糖尿病人每日主食(碳水化合物)供應量5~8兩,副食中蛋白質30~40g,脂肪50g左右。肥胖型糖尿病人每日主食控制在3~5兩,脂肪25g,蛋白質30~60g;此為低糖、低脂、正常蛋白飲食。高蛋白飲食適於長期患消耗性疾病的糖尿病患者,每日主副食蛋白質總量不低於100g。注射胰島素的病人,主食可放寬到9~10兩,其它副食酌情供應。
(4)摸索出進餐與血、尿糖變化的規律。摸索自己進餐與血糖、尤其是尿糖變化之間的規律,對於穩定病情,指導用藥,有著十分重要的意義。這一點主要是靠患者在病變過程中自己留心觀察。飲食還要與體力活動相適應,與藥物治療相配合。血糖尿糖增多,飲食要適當減少;增加活動量,主食可增加半兩,休息臥床,適當減量;胰島素用量較大的,兩餐間或晚睡前應加餐,以防止低血糖發生。總之,是以適當的飲食變動,求得病情的穩定,維持和恢復胰島功能,促進糖尿病早日痊愈。