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預防糖尿病的飲食妙招

引發糖尿病的原因有很多,少吃含糖高的食物,清楚糖尿病的診斷方法,所以不能及時發現糖尿病的存在,糖尿病診斷是十分必要的,只有確定糖尿病的存在,才能對症下藥,對預防疾病有很好的幫助。

預防糖尿病飲食第一招,多吃綠葉菜。這些深綠色的葉菜當中含有豐富的鎂和鈣,有大量的葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素,有大量的類黃酮,有大量的葉酸和相當豐富的維生素B2,還有膳食纖維,綠葉菜足夠新鮮,硝酸鹽沒有變成亞硝酸鹽的話,其實有很多好的作用,比如降低血壓、改善血管內皮功能,促進體內一氧化氮的產生等。體內產生的一氧化氮還有促進胰島素分泌和免疫調節的作用。

預防糖尿病飲食第二招,多吃苦瓜,南瓜,洋蔥,冬瓜,黃瓜。南瓜中含有大量的果膠,當南瓜與澱粉類食物同食時,可提高胃內容物的粘度,延緩胃的排空,且果膠在腸道內充分吸水後會形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐後血糖,但是不宜吃太多。

洋蔥中所含的S-甲基半胱氨酸亞砜具有降血糖、降血脂的作用。洋蔥中還含有磺脲丁酸,它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖作用。此外,洋蔥還具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善動脈硬化的作用,經常食用可預防糖尿病的心腦血管並發症,但是有其他疾病如青光眼,白內障人群不宜多食。其他的蔬菜不僅含糖量低,而且所含的一些成分對於預防糖尿病及其並發症均有幫助。

預防糖尿病的方法,相信大家都已經清楚了,專家說除了做好飲食調理以外,在日常生活中還應多參加體育運動,保持樂觀的心態,不要給自已太多的壓力,只要這樣糖尿病才會遠離你的。

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