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糖友少吃巧克力為妙

作為糖尿病患者的你愛吃巧克力嗎?巧克力含有大量糖分,進入人體後被患者攝入,有害健康,會加重病情。現代醫學認為,過多攝入脂肪和糖分,會使體內脂質代謝紊亂;同時,進入人體內的糖分通過新陳代謝會轉為脂肪,使肥胖者更加肥胖。所以如果你是愛吃巧克力的糖尿病患者可要小心了,詳情請看下文介紹

巧克力有營養食品之美稱,它以可可豆為主要原料,含有牛奶、油脂、乳酪、糖、芳香等物質。但巧克力並不是十全十美的營養佳品,因為巧克力含有的蛋白質較少。一塊50克的巧克力,約含碳水化合物27.5克,脂肪20克,而蛋白質僅2.5克。現代科學證明:人體對飲食蛋白質、脂肪和糖這三大能源物質的需求是有一定比例的。一般來說,人體每天對蛋白質的攝入量為10%~15%,脂肪30%~35%,糖56%~60%。

因此,有以下情況者不宜吃巧克力:

痛風、冠心病、動脈粥樣硬化、膽石症患者 多食巧克力後,會使脂肪堆聚過多,增加心髒負擔,加重病情;對於膽石症者,過多的糖分則會增進胰島分泌,加速膽固醇積累,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂比例失調,從而導致膽結石形成。

便秘者 據分析,巧克力含有一種引起便秘的鞣酸類物質,便秘者萬萬不可忽視。

或許巧克力是你不可缺少的甜食,但是作為糖尿病患者的你一定要少吃巧克力,這樣才會減少對自己的麻煩,以上便是我們為你提供的詳細內容,相信在對你心中的疑問一定有很大的幫助吧,祝你早日脫離病魔的糾纏。
 

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