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糖尿病患者不可輕視的飲食要點

有些糖尿病患者因為不合理的飲食會讓血糖居高不下或者大起大落。每位糖尿病患者都要注意糖尿病患者不可輕視的飲食要點,做好飲食的控制,在日常中進行保持飲食的合理以及健康。這樣才有助於疾病的治療,而通常糖尿病患者的飲食要點主要包括因為的攝入,脂肪蛋白質的控制等。

糖尿病患者不可輕視的飲食要點一、飲食控制不可偏激

許多人對平衡飲食存在誤解,有的人因為懼怕血糖升高,過於嚴格的控制飲食,甚至厭食、營養不良、有的患者僅控制主食而對於肉食、零食完全不加以控制,這些做法都是不可取的。人體必需的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水,各種營養素的供給必須足夠並且平衡才能滿足人體的正常生理需要、維持人體健康。因此,既要保障每天的能量攝入同時又要控制總的熱量,即通過平衡飲食達到體重控制的目的。

糖尿病患者不可輕視的飲食要點二、蛋白質與脂肪攝入需謹慎

蛋白質的熱量應控制在占總熱量的15-20%,另外,脂肪攝入量可控制在占總熱量的20-25%,飽和脂肪應小於總熱量的7%,糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸、油酥及豬、雞、鴨皮、腰花、肝、腎等動物內髒類食物。

糖尿病患者不可輕視的飲食要點三、多食用粗糧有益健康

在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量55-60%左右(碳水化合物的控制可參考食物的血糖生成指數來計算)。對於糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品,單糖所占的熱量小於總熱量的10%。此外,過度低糖飲食並不為糖尿病治療指南所推薦。
 

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