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糖尿病並不意味著和水果“絕緣”

  糖尿病並不意味著和水果“絕緣”。糖尿病人不能只想到水果的甜,覺得吃了之後會讓血糖上升。得了糖尿病,並不是說什麼水果也不能吃了,糖尿病人吃水果也是有很大講究的,有一些技巧需要掌握。

  糖尿病人吃水果要控制總量,如果糖尿病患者食用了一些水果,就需要在每天進食的總熱量中減掉水果提供的熱量。另外還需要注意水果的含糖量,選擇含糖量低的水果。有些水果的含糖量在百分之十以下,這樣的水果是適合糖尿病人食用的,例如:草莓、櫻桃、檸檬、藍莓、柚子、梨等等。糖尿病人最好選擇食用水果,而盡量不選擇果汁。

糖尿病並不意味著和水果“絕緣”

  其次,糖尿病人在選擇水果時,還需要考慮水果吸收快慢對血糖的影響如何。例如:高升糖指數的水果不太適合糖尿病人食用,因為食用了這樣的水果之後,很容易被吸收,血糖上升迅速。典型的代表就是菠蘿、葡萄和香蕉。

  最後,糖尿病人食用水果還要考慮時間。糖尿病人食用水果最好選擇在兩餐之間,這是最理想的時間了,能避免出現餐後高血糖,還能預防餐前低血糖。真是一舉兩得!

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