糖尿病患者能否食用南瓜呢?糖尿病能不能吃南瓜?既然古書上有說南瓜有治療糖尿病的作用。一直以來,眾多糖尿病患者把吃南瓜當作降血糖的好辦法,而市場上各種以南瓜為原料的保健食品,更是吸引了成千上萬的糖尿病患者。
“我就在同一天內遇到了兩個糖尿病患者,他們都認為吃南瓜能降血糖,結果越吃病情越重。”沈犁說,和普通蔬菜相比,南瓜的含糖量要高些,對於糖尿病患者來說,吃了350克南瓜相當於吃了一斤蔬菜。不少糖尿病患者經常吃南瓜,結果有一部分人因過量食用南瓜,反而出現了血糖升高,甚至導致其他並發症。
南瓜可輔助控制血糖,但必須食用得法:
1.選用低糖型南瓜(總糖含量<5%)。動物試驗證明低糖型南瓜比高糖型(總糖含量>6%)的降糖作用強,效用持續時間長。高糖型南瓜不適於糖尿病患者食用;
2.食用量每日不宜超過500克,每餐不宜超過250克。糖尿病飲食強調的是總熱量控制和營養均衡。食用南瓜時,要將南瓜的熱量計入每日總熱量中。250克低糖型南瓜產生的熱量與20克主食產生的相近;
3.南瓜以清蒸為上,應避免油煎、油炸,宜與澱粉類食物同時食用。
糖尿病能不能吃南瓜?糖尿病人吃南瓜是可以治療糖尿病的,但是一定要注意食用南瓜的方法。以免糖尿病人吃南瓜後不降血糖,反而血糖升高,導致糖尿病並發症。以上的介紹,希望對各位糖尿病患者會有所幫助,同時保定世紀協和醫院糖尿病多學科康復基地專家建議各位患者:在日常生活除了要注意控制血糖,還要多檢查身體,才能最清楚的了解自己的身體狀況!在此保定世紀協和醫院糖尿病多學科康復基地專家向糖尿病患者介紹胃轉流手術治療糖尿病的方法。胃轉流(GBP)手術是在不切除任何組織和器官的情況下,通過改變食物的生理流向,使糖尿病得到徹底治愈。胃轉流手術後,胰島素抵抗現象消失,胰島不再處於過勞狀態,胰島細胞增殖,胰島組織逐漸康復,胰島功能恢復正常,糖尿病得到根治。
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