生活中糖尿病患者要少吃哪些食品

　　白米與糖尿病有什麼關系嗎，糖尿病的護理要注意什麼，白米對糖尿病的影響，其中又有哪些細節要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。

　　“食物多樣化，谷物為主”是我國的傳統飲食規律，但隨著現如今趨勢的發展，不僅僅主食量在減少，原料也逐漸精細化。“三白”(白米飯、白面條、白面包)食品也成為了三餐的主食。殊不知，經常吃這類型主食會使人體的糖耐量受損，那麼，糖尿病患者該如何護理呢?

　　據統計，六萬以上的華人女性糖尿病患者中，常吃“三白食品”的患者非常高，其中每天進食300克以上白米者比每天吃200克以下者患病風險高78%。可見，無論是否已經診斷糖尿病，都要少吃“三白食品”。

　　糖尿病患者比一般人更需要維生素，如維生素B1，因為患者缺少維生素的話會加重周圍神經功能障礙。同時，肝髒需要大量的B族維生素來參與糖、脂肪和蛋白質的代謝。維生素C可以保護血管，並能預防感染的發生。